العسل حلو الطعم ولكنّ العسل الطبيعي يختلف اختلافاً تاماً عن العسل المصنّع الذي يحتوي على كمية كبيرة من السكر وبالتالي كمية كبيرة من السعرات الحرارية. لتحضير هذه الخلطة المنحّفة والتي تعتمد على العسل والقرفة
إليك الوصفة التالية:
إغلي ملعقة طعام من القرفة في مقدار كوب من الماء واتركيه لمدة 30 دقيقة لينتقع. وبعد ذلك أضيفي إلى الشاي الذي قمت بتحضيره ملعقتين صغيرتين من العسل الطبيعي. تناولي نصف الكمية المحضّرة قبل الخلود إلى النوم والكمية المتبقية في اليوم التالي قبل وجبة الفطور.